Von Anfang an war es unser Ziel, kleine Produzenten aktiv zu unterstützen – Menschen, die die industrielle Massenproduktion durch Nachhaltigkeit, Ethik und Respekt vor Natur und Tieren bekämpfen. Wir wählen Partner, die über Industriestandards und Bio-Zertifizierung hinausgehen, indem sie sich auf eine chemiefreie Produktion konzentrieren und Jahr für Jahr die Auswirkungen des Klimawandels verringern. Das ist es, was wir mit ihnen gemeinsam haben, abgesehen von unserer Liebe zu gutem Essen.